Welkom op de zakelijke webshop voor de Vitam Good Food producten. Als je voor de eerste keer hier bent kun je op mijn profiel klikken. Als je hier je emailadres invult krijg je direct een wachtwoord per email. Hiermee log je in en kun je makkelijk bestellen. Na het bestellen ontvang je per email van DHL een track en trace code.
Je kunt de winkel alleen zien als je bent ingelogd!
Bij vragen, stuur ons a.u.b. een email op vitam@abmas.nl en/of info@abmas.nl , dan kunnen we snel reageren.
Nieuw assortiment Abma’s | Good Food | Olie & Azijn
Vanaf dinsdag 1 juli is het nieuwe assortiment van Abma’s beschikbaar.
Dagelijks worden er liters olie en azijn gebruikt in zowel de keuken als bij de saladebar. Nu kunnen we deze olie en azijn nog duurzamer en smaakvoller aanbieden!
Olie
De smaakoliën gebaseerd op olijfolie zijn vervangen door koolzaadolie van Nederlandse bodem. Naast de bestseller basilicum, introduceren we ook twee nieuwe varianten; de citroen koolzaadolie en tuinkruiden koolzaadolie (rozemarijn, tijm, dille, basilicum). Frisse smaken perfect passend in ’t seizoen!
Koolzaadolie is qua vetzuurprofiel gezonder dan olijfolie omdat het minder verzadigd vet bevat, rijk is aan plantaardig omega-3 (ALA) en een gunstigere omega-6/omega-3-verhouding heeft, wat helpt om het vaak te hoge aandeel omega-6 in het westerse voedingspatroon beter in balans te brengen.
Naast dat deze olie ontzettend lekker is, van een kortere keten komt en gezond is, is de prijs ook interessanter! Tijd om weer even aandacht te geven aan de smaaktafel, maak de flessen iedere dag even schoon, voor een goede uitstraling voor de gast!
De Spaanse extra vierge olijfolie blijft natuurlijk in het assortiment. De extra vierge olijfolie is heerlijk fruitig in geur en smaak, en perfect in balans. Wist je dat extra vierge olijfolie altijd beoordeeld wordt door een panel, om zo alleen de beste olijfolies door te laten gaan als extra vierge olijfolie? Het verse sap van de olijf, direct na het plukken geperst en geproefd door een panel. Vers en onbewerkt, en dat proef je!
Weet je waarom alle olie nu in donker glas verpakt wordt? Olie houdt niet van licht en zuurstof, door een donkere fles te gebruiken behoud de olie zijn verse smaak!
Azijn
Nieuw in het assortiment; mango azijn en vijgen azijn! Laat je gasten verrassen met de fruitige smaken uit de natuur. Uiteraard geen toevoegingen van aroma’s!
Nog wat tips van Cesar Abma:
,,Voor de koolzaadolie hebben we de olie van Geerts Best geselecteerd, een eerste persing koolzaadolie van de hoogste kwaliteit. De smaken van de kruiden en citroen komen perfect tot zijn recht in deze mooie olie van Nederlandse bodem.
Citroenolie past perfect bij couscous of gegrilde groenten in de saladebar en over visgerechten als finishing touch!
Tuinkruiden olie is echt een allemansvriend voor peulvruchten en bladgroenten in de saladebar, of denk eens aan een frisse komkommersalade.
Mango azijn blend perfect samen met de basilicum olie als verassend lekkere dressing. Maar past ook perfect in poké bowls 😉
Vijgen azijn is heerlijk in salades met zachte kazen’’
Abma’s is al jarenlang de trotse leverancier voor verschillende smaakmakers van Vitam. Al onze producten zijn gemaakt met natuurlijke ingrediënten. Dat proef je!
Smaak is voor ons het allerbelangrijkste. We geven smaak aan (olijf)olie met verse kruiden die we zelf telen. Met de rijpe vruchten van lokale fruittelers maken we heerlijke azijnen.
GOOD FOOD
We verrijken en verduurzamen het Vitam assortiment met onze eigen ‘Good Food’ productlijn. Al deze producten zijn 100% natuurlijk en van Nederlandse bodem. Door de nauwe samenwerking met onze leveranciers weten we precies waar de producten vandaan komen en garanderen we de aandacht voor het mens, dier en milieu. Goed eten dat smaakt naar meer! Meer weten over onze Good Food producten? Ga dan naar vitam.nl/good-food
ONTSTAAN
Vanaf zijn vroege jeugd teelt Walter Abma al groenten en kruiden. Zijn opa was groenteteler in Beemster. Hij kwam er als kind heel vaak en had er zelfs zijn eigen stuk tuin waar hij dingen mocht kweken.
Zijn oma kookte met de ingrediënten die opa teelde. De smaakcombinaties die zij maakte, waren gewoon heel goed. Daar leerde Walter: als je goede smaken combineert krijg je de lekkerste gerechten.
De basis voor Abma’s werd bij zijn grootouders gelegd. Vanuit daar is Walter verder gaan denken. Er is heel wat tijd verstreken sinds Walter kruiden teelde bij zijn opa in de tuin. Door de jaren heeft zoon Cesar Abma het aanbod uitgebreid, maar de kern is onveranderd gebleven.
We geloven dat de natuur zorgt voor pure smaken. Daarom volgen we haar logica. Alleen als je echt goede ingrediënten gebruikt, krijg je eindproducten vol met smaak. Daar gaat het om. Goede smaak, teeltwijze en traceerbaarheid zijn echte speerpunten voor ons.
ONZE WERKWIJZE
We maken olijfolie & azijn in bijzondere smaken. Smaak is voor ons het aller belangrijkste. Alleen als je goede smaakvolle ingrediënten gebruikt, kan het eindresultaat ook rijk zijn aan smaak. We willen geen onnodige toevoegingen of handelingen.
Onze basilicum olijfolie bijvoorbeeld bestaat uit basilicum en olijfolie. Niet meer, niet minder. Deze eenvoudigheid geld ook voor ons maakproces. We mengen de ingrediënten in een tank en hebben vervolgens geduld.
WAAR SMAAK GROEIT
Al meer dan 45 jaar telen we kruiden in Amsterdam en Beemster en aromatiseren we olijfolie en azijn. We verwerken veel en verse kruiden direct in onze producten. Dat proef je! Daarnaast werken we samen met Zuid- Europese producenten en lokale (fruit)telers die net zo bevlogen zijn als wij.